INFO: Butikken er solgt, og i den forbindelse midlertidig stengt. 

Sjokoladekake med Sjokoladekrem Cornells

Du trenger:

Sjokoladekake:

  • 200 gr. melkefritt smør. Soft Flora Spesial eller meierismør om du tåler det.
  • 2 – 3 dl økologisk rårørsukker eller 3 dl sukrin eller sukrin+
  • 6 store egg
  • 5 dl Cornells Alternativ, Mel- og frøblanding, Halvgrov
  • (melblandingen kan finmales om en ønsker gresskarkjernene finmalt)
  • 2 ts. bakepulver
  • 3 ts. kanel (kan sløyfes)
  • 2 ts. vaniljesukker
  • 4 ss. kakao
  • 1 ss. fiberhusk (kan sløyfes)
  • 100 gr. sjokoladebiter, melkefrie

 

Sjokoladekrem:

  • 200 gr. melkefritt smør (Soft Flora Spesial uten melkeprodukter eller meierismør om du tåler det).
  • 500 gr. melis eller sukrin/ sukrin+
  • 2 ts. vaniljesukker
  • 2 egg
  • 200 gr. smeltet melkefri sjokolade (avkjøles litt før alt blandes). Alt blandes godt og smøres på kaken når den er kald


 

Slik gjør du:

  • Rør smør og sukker hvitt.
  • Rør i 1 egg av gangen og rør godt mellom hvert egg.
  • Bland alt det tørre og tilsett i punkt 1.
  • Tilslutt tilsettes skjokladebitene i deigen (Kan sløyfes).
  • Hell deigen i en langpanne eller mindre form.
  • Stek kaken midt i ovnen ved ca 175° på varmluft i 30 – 40 min.

Følg med på steketiden! NB! Alle ovner er forskjellige.

Tips

Denne kaken er veldig god med sjokoladekrem uten melk.
Meierismør kan fint brukes hvis du tåler det.
NB! Bruk gjerne litt hakkede sjokoladebiter og valnøtter i kaken så blir den som Brownies.
Av denne kaken kan du også lage sjokolade cupcakes. 


 

 

Følgende ingredienser får du her:

 

 

Visa / Mastercard Nets Teller Klarna PayPal Posten Bring Trollweb