INFO: Butikken er solgt, og i den forbindelse midlertidig stengt. 

Nøtterundstykker med sesam-mel

Du trenger:

  • 2 egg + 1 eggehvite
  • 1 ts salt
  • 2 ts Sukrin Gold
  • 50 g mandelmel
  • 40 g sesam-mel
  • 35 g havregryn
  • 2 ss fiberhusk
  • 2,5 ts bakepulver
  • 4 ss mager kesam
  • 2 - 3 dl melk
  • 1 stor neve hakkede nøtter
 

Slik gjør du:

  • Visp sammen egg, salt og kesam i en bolle.
  • Bland alt det tørre i en annen bolle (også de hakkede nøttene, f.eks en blanding av mandler og valnøtter)
  • Tilsett det tørre i eggeblandingen, rør godt og tilsett til slutt melken.
  • Dersom deigen blir alt for kompakt justerer du med litt mer melk. 
  • Fiberhusk trekker til seg mye væske, og deigen skal være litt klissete, men samtidig slik at du kan trille ut "boller".
  • Legg bollene på en stekeplate. 
  • Pensle eventuelt med litt sammenvispet eggeplomme og melk, og dryss over sesamfrø, havregryn e.l.
  • Stekes midt i ovnen på 180 grader i 30 minutter.


Kilde:Funksjonell Mat

 

 

Følgende ingredienser får du her:

 

 

Visa / Mastercard Nets Teller Klarna PayPal Posten Bring Trollweb