INFO: Butikken er solgt, og i den forbindelse midlertidig stengt. 

Oppskrift Glutenfri Gulrotkake med Rosiner og Nøtter

Du trenger:

  • 3 egg
  • 1,5 dl rårørsukker
  • 1 dl god nøytral olje (eks solsikke)
  • 2,5 dl Jyttemjøl Teff
  • 2 ts bakepulver
  • 1 dl rosiner
  • 1 dl grovhakkede mandler eller nøtter
  • 5 dl revne gulrøtter
  • Litt sitronsaft

Slik gjør du

  • Visp egg og sukker
  • Bland i de andre ingrediensene - gulrotmassen til slutt.
  • Formen settes på rist i ovnen
  • Stekes ved 180° ca. 1 time (
  • Pass på at overflaten ikke blir for brun - dekk evt. til med aluminiumsfolie
  • Avkjøles på rist
  • Drypp til slutt litt sitronsaft over kaken mens den enda er lunken.
 
Smaker ekstra godt med glasur.  Visste du at du kan lage kjempegod lavkarboglasur med SukrinMelis ?
 
Kilde: Holmen Crisp
 

Følgende ingredienser får du her:

 

 

Visa / Mastercard Nets Teller Klarna PayPal Posten Bring Trollweb